Napjainkban, az emberiség jelen civilizáltsági fokán az egészség megőrzése nem könnyű feladat. A táplálékok összetétele, a mozgásszegény életmód és a környezetben jelen levő szennyező anyagok hatással vannak egy-egy betegség kialakulására. A civilizációs betegségek kialakulásának okaival (ezen belül elsősorban a táplálkozás szerepével), formáival, elkerülési módjaival a 2012/2013-as tanévben 5 diákkal folytattunk kutatást. A kitűzött kutatási feladatunk célja a gyakori népbetegségek, civilizációs megbetegedések és az étkezési szokások összefüggésének vizsgálata. A kutatás a „Táplálkozás kockázatnövelő hatásának vizsgálata egyes civilizációs betegségek kialakulásában” című pályázat keretén belül került megvalósításra. A pályázat az Emberi Erőforrások Minisztériuma megbízásából az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő által meghirdetett TSZ-UT-2012/2013-0013 kódszámú pályázati támogatásból valósult meg (kutatásvezető tanár: Dr. Virág Diána).

A neumannban folyó kutatási program eredményeinek bemutatása, a vonatkozó szakirodalom áttanulmányozása során összegyűjtött információkat az egészségnap alkalmával szeretnénk bemutatni az érdeklődő diákoknak.

A kutatási munka eredményei, sikerei továbbá az iskolában folyó kutatási feladatokba való bekapcsolódás hozzájárulhat a természettudományos pálya népszerűsítéséhez, ahhoz, hogy diákjaink közül egyre nagyobb számban jelentkezzenek a későbbi években orvosi, egészségügyi, természettudományos, műszaki pályára. 
Az egészségnap lebonyolításában és a kutatásban részt vevő diákok: Gál Barbara, Kiss István Emil, Molnár Flóra Tamara, Suszter Boglárka, Tóth Zsanett Xénia.